生米パンリベンジ

ドライイーストを買ってきて、炊飯器で焼くレシピでやってみた。

うーん…😓
パンかごはんかと聞かれたらパンだとは思うけど、求めてるパンではない。

もちもち、と言えば聞こえはいいけど私がパンに求めてるものではないなあ。

ドライイースト、小分け袋のものがなかったので、これから精出して使ってかんなん。米ならいっぱいあるわけだから、ネットのレシピに頼らずに自分で試行錯誤してみるか。

メリットもないではない。写真の分量で、ごはんお茶碗1杯分。なにしろ元が米なので、分量の比較ができるのはいいところ。